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秒殺出清設計基礎+平面構成基礎賣家強檔

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內容簡介: 平面構成是現代造型藝術的基礎理論之一，它主要闡述在二維平面設計中涉及的設計形式規律與法則，平面構成將感性的設計因素與理性的設計思維有博客來網路書局機地結合在一起，雖然平面構成知識只借用二維空間為媒介，但它其中蘊含的形式規律與法則適用於其他任何維度的設計領域，所以平面構成是所有參與設計行業的設計師必須掌握的一門基礎學科。平面構成主要研究「分」與「和」、「拆解」與「重構」、「結構」與「規律」等幾個認識過程對形態的控制與心理情緒的表達。

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• 作者： 李丹
• 出版社：遼寧美術出版社
• 出版日期：2014/05/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

瑞典人長壽秘訣　原來是吃這種魚

【華人健康網圖文提供／大田出版】在瑞典，鮭魚是招待重要客人的食物， 也是很適合製作簡單三明治的好材料。瑞典的鄰居挪威是全世界最大的鮭魚養殖國家， 供應全世界37％的養殖鮭魚。

瑞典人長壽秘訣　原來是吃這種魚...

託鄰居的福，瑞典一年四季都很容易買到新鮮鮭魚。我在瑞典進修的時候，曾經參加過斯德哥爾摩舉行的國際學術會議。那次會議規模很大，有包括心臟內科醫師在內的約1500百名來自全世界的學者參加。會議期間的午餐和晚餐總少不了鮭魚料理。鮭魚的料理方式也多種多樣，有用鹽醃製或燻製的鮭魚、煎鮭魚和烤鮭魚等。瑞典人非常熱愛鮭魚，每年五月末到六月初洄游的野生鮭魚，在瑞典被認為是最高級的食材。

瑞典人六月分的時候開始夏季休假，很多人邀請親友吃飯，這時野生鮭魚就像夏天的滋補食品一樣是當季必須要吃的食物之一。鮭魚是著名的保長壽的抗氧化食品， 含有豐富的構成腦細胞的脂肪酸，其中ω-3脂肪酸的含量比ω-6脂肪酸多3倍。

ω-3脂肪酸是減少炎症、壞膽固醇以及心血管疾病發生危險的好脂肪酸。相反地，ω-6脂肪酸雖然是正常免疫功能所必需的物質，但攝入太多時會妨礙ω-3脂肪酸的作用，擴大炎症反應。另外，ω-6脂肪酸還會促進心血管疾病的發生和癌細胞的成長，對健康有不利影響。

ω-6和ω-3脂肪酸成對作用。ω-6和ω-3脂肪酸的比例如果高於5：1，ω-3脂肪酸就無法發揮有益效果。野生生長的動植物中ω-6和ω-3脂肪酸均衡存在，但大量使用農藥培養的植物、養殖魚類、吃人工飼料長大的家畜體內ω-6脂肪酸的比例非常高。鮭魚中ω-6和ω-3脂肪酸的比例為1：3， 可以說是真正的長壽食物。

本文出自大田出版《瑞典人為什麼都不會累？》

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※更多精彩報導，詳見《華人健康網》。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/瑞典人長壽秘訣-原來是吃這種魚-030408658.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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