超值獨家龍鳳裝飾經典分享購買

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內容簡介: 龍鳳,是中華民族的象征,也是中國傳統藝術中永遠不會陳舊的裝飾形象。本書緊貼廣大讀者的需求心理,從傳統中走出新路,以生動的文筆,精美的圖稿,分五個章節,講述龍鳳的種類和造型形式,龍鳳的裝飾魅力,從實用的角度,推出300—500幅龍鳳圖稿,其中有相當部分是富有時代氣息的創作新圖。

本書可供科普文物工作者,藝術院院校師生,以及雕塑造型、建築設計、紡織印染、陶瓷器皿等工藝美術設計人員參考,也可供影視、戲劇的美術工作者和龍鳳愛好者借鑒。

徐華鐺,六十年代就讀於杭州藝術專科學校戲曲美術專業,八十年代進修於中國美術學院雕塑系。技術職務為「高級工藝美術師」,講學策划為「文化學者」。編着出版藝術專着91本。內容涉及佛教造像、祥禽瑞獸、工藝美術、傳統古建、戲曲裝飾等五個大類,其中有《中國傳統題材造型》(計24卷)、《中國木雕造型精品博客來書店鑒賞》(計12卷)、《徐華鐺作品系列》(計10卷)。

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  • 作者: 徐華鐺
  • 出版社:化學工業出版社
  • 出版日期:2016/08/01
  • 語言:簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

現撈現烤! 燒肉店祭「5公斤帝王蟹」搶客

台北永康街裡頭餐廳林立,要怎麼闖出一片天呢?來看看這一家燒肉店,主打海鮮現撈現烤,光是巨無霸帝王蟹就足足有5公斤重,另外為了滿足顧客新鮮感,還推出小鮮肉壁咚服務,才試賣兩週,一天營業額已經有二三十萬,幕後推手是六年級生的邱皇翔,過去從廚房學徒做起,還曾經創業失敗過2次,這一回從失敗中再站起來,還喊出一年業績要破1億元。

淋上花雕酒,滾燙石頭上,放上活跳跳明蝦,再淋上花雕酒,悶5分鐘逼出鮮甜味,烤干貝跟蝦比50元硬幣還大的干貝,怎麼烤才能保住水分,也有大大學問,餐廳副店長侯世傑:「干貝的話,讓它的水分,全部壓出來的話,它原本的大小就會差很多。」

師傅迅速一刀切下,蟹腳還要烤上10分鐘,色澤紅通通,才能端上桌。有吃還有玩,時下最流行的壁咚,也搬進餐廳,餐廳總經理邱皇翔:「客人有時候來的時候,她會有個驚喜。」一道道頂級食材和創意行銷,幕後推手就是他,六年級生的邱皇翔,闖蕩餐飲界13年,從學徒做起不喊苦,餐廳總經理邱皇翔:「那客人其實嘴巴很厲害,東西一吃到口,是不是好東西,其實他就很清楚。」

如今和3個朋友集資2500萬打造燒肉店,光是兩台清潔機就砸下60萬元,清洗20分鐘,油膩烤網立刻清潔溜溜,餐廳總經理邱皇翔:「捨掉了1樓,我們用3樓來做,把這些錢砸在環境跟食材上面。」才試賣兩個禮拜,一天營收已經破30萬元,老闆還透露,有信心年營收一億元以上,要用繼續頂級食材,拉攏顧客的心。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/現撈現烤-燒肉店祭-5公斤帝王蟹-搶客-133718431.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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