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內容簡介: 提到食物的色香味美,一定要數生猛海產漁獲,除了各式各樣大魚小鮮外,蝦、蟹、蜆、蚧、貝、螺、蚌、蚝及龍蝦等當然也少不了。蝦甲兵全副硬殼武裝,成群結隊,人多勢眾;蟹將軍不單只有全套頭盔裝甲保護,還有巨鉗主動攻擊,橫行無忌;八爪魚手多腳多,吸盤糾纏不清;魷魚和墨魚兄弟幫,既會透明隱身變色,又會閃光噴墨混淆黑白;蜆蚧螄蚶貝殼,既是古代錢幣,又是現代飾物,華貴雍容;海螺幾何運算,螺旋外殼眼花繚亂;響螺口吹號角響遍大地,召喚人心;瀨尿蝦螳螂鐵臂,一旦被捕便來個就地撒尿恐嚇對手。

袁仲安,香港資深的營養學家和食品科學家。家學淵源,對於食物科學、營養保健、中西醫藥與商業管理等范疇皆有涉獵。在美國取得營養學及食品科學學士后,又在香港科技大學(HKUST)和中歐國際工商學院(CEIBS)完成工商管理碩士學位。現從事營養商業、食品工業和餐飲膳食等顧問工作。袁仲安曾協助香港食品委員會和英國特許環境衛生學會教授最早期的食物衛生課程,又為香港政府衛生督察博客來書店博客來博客來網路書店培訓課程作導師。近年來,袁仲安也為職業訓練局的高峰進修學院(PEAK)籌備營養及食物研習的專業證書和專業文憑課程,並協助組織暨南大學在香港的兼讀學位課程及中國公共營養師的培訓課程。

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  • 作者: 袁仲安
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內容來自YAHOO新聞

台北河岸音樂季 明(25)日邀民眾享「樂」趣

「台北河岸音樂季」即將於明(25)日登場外,另外還在8/1、8/8連續三個週六,下午4時30分到晚間8時,在松山錫口碼頭辦理「河岸音樂會」,除了美麗的樂音可以欣賞外,現場還結合文創、小農、社會企業、寵物和松山在地市集、街頭藝人演出等,展現夏日河岸不一樣的風情。

首先登場的系列活動,即是臺北市觀光傳播局主辦的「錫口音樂生活節」,明(25)日將於下午6時展開,音樂會將由第一屆金曲獎得主「知己二重唱」以及歌手于冠華揭開活動序幕,演唱膾炙人口的經典民歌,現場民眾還可以點歌聽樂。

另外,為讓民眾體驗藍色水路的魅力,7月25日及8月8日的活動,北市府特別加碼,在錫口碼頭開放民眾免費搭船遊河體驗,登船人數每班為50人,座位有限,當天下午五點、六點、七點三個整點,各有一個航班,沿基隆河河岸航行約一小時,現場排隊領取號碼牌依序登船。

其中還首次推出限量「保庇情人鎖」,跟其他國度的情人鎖不同的是,這情人鎖是經過松山慈祐宮媽祖所加持,讓情人在彩虹橋畔一起寫下承諾,吊掛在碼頭邊的「LOVE」裝置藝術上。民眾只要在錫口碼頭活動現場打卡、上傳彩虹橋圖片就可獲得限量保庇情人鎖一個,並提供民眾情人鎖刻字服務,每場活動限量一百個,送完為止。

除了三場「台北河岸音樂季」外,緊接於8月15日,觀傳局也將在淡水河3號至5號水門河濱公園舉辦一年一度盛大的「大稻埕音樂情人節」,現場不僅有閃熣的煙火可欣賞外,還有北市交附團及流行歌手所呈現美妙的音樂。8月起每週六日,體育局也將在大直橋下舉辦「瘋狂一夏玩水趣」體驗活動,有獨木舟、輕艇、龍舟等親水體驗活動。

而夏日炎炎之際,還可以計劃一家全家玩水之樂活動,到大佳河濱公園體驗「大佳童樂會」,活動至8月31日止,享受多樣的親水設施。相關「臺北河岸音樂季」訊息,請至「臺北旅遊網」查詢。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台北河岸音樂季-明-25-日邀民眾享-樂-趣-061434908.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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