秒殺出清食帖4：肉!肉!肉!全站熱銷
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商品訊息功能:
內容簡介: 《食帖04：肉！肉！肉！》（肉特集）是食帖品牌的第四本紙質出版物，圍繞「肉」這一主題，介紹全球范圍內的主要肉類品種、營養成分、風味特點和恰當的烹飪方式；此外，進一步探討了肉類的部分辨別方法、與酒類的搭配、世界不同地域的食肉風俗、牲畜的有機飼養方式，以及如何健康吃肉等話題。
特約撰稿人：
李淼／知乎大V，畢業於日本一橋大學；長期從事投資、互聯網行業，日本文化深度關注者。
迷馬／厭倦了時尚的時尚編輯轉型簽約編劇，作家，自由撰稿人。
吉井忍／日籍華語作家，曾在成都留學，法國南部務農，輾轉台北、馬尼拉、上海等地任經濟新聞編輯；旅居北京，專職寫作。
著有《四季便當》、《本格料理物語》等日本文化相關作品。
張佳瑋／自由撰稿人。生於無錫，博客來書店長居上海，游學法國；出版有多部小說集、隨筆集、藝術家傳記等。
老波頭／上海人，專欄作家，江湖人稱「豬油幫主」；著有《不素心：肉食者的吃喝經》、《一味一世界——寫給食物的頌歌》。
野孩子／高分子材料學專業的美食愛好者，「甜牙齒」品牌創始人。
受訪嘉賓：
跡部美樹雄／日本餐飲行業創業者。
目前擁有「KITCHEN TACHIKICHI」、「旬熟成」、「AGING MEAT ＆ DELICATESSEN旬熟博客來網路書店成」、「旬熟成hanare」四家店鋪。
蔡瀾／1941年生於新加坡，祖籍廣東潮州。擁有作家、美食家、節目主持人、電影制片人、商人等多種身份。紀錄片《舌尖上的中國》總顧問。
Randy Strauss／美國施特勞斯肉食品工廠聯合董事。
Maiker Valdivia／智利人，定居西班牙，旅居北京。米其林一星副主廚，Puerta20西班牙餐廳主廚。
單恩／有機與可持續型農場實踐者。
B la Rieck／出生於德國漢堡，現任北京凱賓斯基飯店行政總廚。
Massimiliano Milleri／出生於意大利帕多瓦，米其林二星廚師，現任北京威斯汀大飯店行政總廚。
把文翰／食材網店創始人。
吳疆／中餐國家級評委，北京昆侖飯店易舍魯菜餐廳廚師長。
Utacci／東京人，現為全職主婦，家有一只5歲的貓咪Nonchan。
Kaoshi／日本料理愛好者，Instagram上兩只人氣萌犬的主人，日本岡山縣手作市博客來集活動Ushimado Craft Sanpo執行委員。
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- 出版日期：2015/06/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
台北燈節"福祿猴" 網友酸到爆
台北市燈節將在2月20號到2月29號亮燈，今年主燈造型是不規則弧形的光雕主燈「福祿猴」，但造型曝光後讓人看呆，不僅不像猴子，反而像隻黃色小鴨！
這就是台北市最新猴年主燈福祿猴，但怎麼猛然一看跟黃色小鴨這麼像，原來是刻意打造的葫蘆形狀的「福祿猴」，高度14.2公尺，以科技幻化光影來作畫，有時出現桃子、金魚圖案，千變萬化想給民眾全然不同新鮮感，不過民眾似乎不太買單，紛紛留言批評表示，長那麼大還沒看過哪麼醜的燈，根本是獼猴乘上土雞再乘上葫蘆，家長要傷腦筋，怎麼跟小朋友解釋說這是猴子了，負面聲浪不斷湧現，反觀，剛榮獲國家地理雜誌，推薦為「2016全球十大最佳冬季旅遊首選，新北市平溪天燈節將於大年初四、西洋情人節及2月22日元宵節，三天繽紛登場，每次活動將以「童趣指印」、「心心相印」、「環遊世界」為主題，為新的一年點亮幸福，今年燈會雙北市各別苗頭。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台北燈節-福祿猴-網友酸到爆-105800450.html
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