限量出售米飯的126種料理本月獨享
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是我最近覺得不錯的一本好書,看了1分鐘時我已經被深深吸引!
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商品訊息功能:
內容簡介: 米飯是亞洲人的重要主食,亞洲人博客來書店幾乎每一天都離不開米飯。想要天天都吃的米飯充滿新鮮感,就要在做飯上多花點心思,變着花樣做出風味各異的米飯,讓餐桌變得不再沉悶。
本書是一本米飯烹飪大全,列舉了蒸飯、拌飯、炒飯、燴飯、焗飯等做法,中式、西式、日韓、東南亞等各種風味皆有,還介紹了用米飯制作的特色小吃,讓做飯吃飯成為一件賞心樂事。
甘智榮,國家考評員、中國烹飪大師、名菜品鑒高級顧問、深圳飲食協會名廚委員會專家委員、「頂級廚師?第二季」深圳賽區評委,榮獲「國際食品餐飲博覽會」大廚獎、「環球廚神國際挑戰賽」銀獎。
甘智榮師傅專業造詣深厚,從事烹飪工作多年,精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系的烹調,擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝,特別是對新派菜品的研發獨具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策划師和技術顧問,擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師,創辦智榮廚藝網。並常年提供家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學博客來網路書局課程。多年來,培養專業人才成果顯着。
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- 作者: 甘智榮(主編)
- 出版社:黑龍江科學技術出版社
- 出版日期:2016/10/01
- 語言:簡體中文
限量出售米飯的126種料理本月獨享
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內容來自YAHOO新聞
台北國道馬拉松起跑 計時開始 (圖)
「2016台北國道馬拉松賽」20日在國道一號汐止-五股高架段熱鬧起跑,包括菁英馬拉松組、半程馬拉松組、10公里組,來自國內外的跑者共襄盛舉。中央社記者吳翊寧攝 105年3月20日
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台北國道馬拉松起跑-計時開始-圖-032701661.html
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